한식의 전통을 미국의 오늘과 다음 세대로.
전통의 깊이를 미국의 식탁으로, 음식으로 사람과 문화를 잇습니다.
대한민국한식포럼 미국지회는 본부의 한식문화 세계화 취지를 이어, 미국의 한식 전문가와 지역사회가 만나는 문화 교류의 장을 지향합니다.
이영미 지회장과 함께 한식과 전통 다례, 문화교육의 경험을 나누고 다음 세대에게 한국 식문화의 가치를 전하고자 합니다.
한식의 맛과 상차림, 발효의 지혜를 미국의 이웃과 나누는 교류를 지향합니다.
음식과 차, 예절과 이야기를 통해 다음 세대가 한국의 문화를 이해하도록 돕고자 합니다.
한식 전문가, 회원사, 학교와 문화기관의 경험과 협력 가능성을 연결합니다.
한식명장과 한식대가의 전문성과 이야기를 소개합니다.
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